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Altre informazioni sull'Olio:
Caratteristiche olio extravergine di oliva
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Olio Extravergine di Oliva Pugliese
Olio
extravergine
e uno dei prodotti dell'Azienda
agricola Masseria Lo Sperone; è ottenuto direttamente dalle olive
e unicamente da procedimenti meccanici .
L'olio ottenuto è di alta qualità non filtrato a bassa acidità
ottenuto dalla spremiture di olive raccolte manualmente e
accuratamente selezionate.
Il gusto fruttato e armonico, con delicati sentori di erbacei
e retrogusto di mandorlo
e di buona intensità è adatto ai tipici piatti della cucina
mediterranea, e specialmente su pesce, carni e verdure.
La produzione dell'olio avviene in ambienti idonei, con sistemi
tradizionali e tecniche all'avanguardia del settore oleario, nel
pieno rispetto delle norme igienico-sanitario vigenti.
La masseria effettua la
degustazione dell'olio sulle tipiche bruschette locali con pomodori
dell'azienda.
La masseria effettua la vendita ai privati che ad aziende
vedi anche sito su:
olio extravergine di Oliva |
